Kayseri’de en son ekmeğe 2023 Ocak ayında zam gelmişti. Ancak zam tepki çekince onaylanmadı. Artan un, maya, elektrik ve işçilik maliyetlerini gerekçe gösteren fırıncılar, zam talebinde bulundu.
Kayseri Fırıncılar Odası ve Kayseri Ticaret Odası 16. Komitenin zam talebi, Kayseri Ticaret Sicil Müdürlüğü, Tarım İl Müdürlüğü, Ticaret Odası ve meslek temsilcilerinin olduğu komisyonda değerlendirildi. Görüşme sonunda zam talebi kabul edildi.
Zamla birlikte 200 gram ekmek, 4 liradan 5 liraya çıkacak.
Yeni tarife şu şekilde:
Somun Ekmek (En Az) Kül 700 Undan Pişmişi 200 gram: 5 TL
Pide Ekmek (Özel Amaçlı Undan Pişmişi) 180 gram: 5 TL
Çifte Pide (Özel Amaçlı Undan Pişmişi) 360 gram: 10 TL
Pide Sandviç Dürüm Ekmeği 130 gram: 4 TL
Lavaş ve Dürüm Ekmeği 150 gram: 5 TL
Lavaş ve Dürüm Ekmeği 300 gram: 10 TL
Kıymalı, Peynirli, Sucuklu, Patatesli vs. Pişirme Ücreti 200 gram: 6 TL
Güveç Pişirme Ücreti Küçük: 25 TL
Güveç Pişirme Ücreti Büyük: 35 TL
Tahinli Ekmek (400 gram Hamur Dahil) Pişirme Ücreti 400 gram: 14 TL
Yağlı Ekmek (400 gram Hamur Dahil) Pişirme Ücreti 400 gram: 12 TL
Roll Ekmek 50 gram: 1,50 TL
